110-秋季班 211E02-療癒養生種香草

 招生人數:30人
 報名人數:16人
 繳費人數:16人
 上課日期:2021-09-07 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期二 晚上 7點0分~9點50分
 上課地點:福和國中(福114)

課前資訊
 這門課適合誰?
無須基本認識,但要對香草植物、草本養生有興趣。
 需要準備的工具/軟體?
不需要。
 上課會用甚麼方式進行呢?
一、 課堂講解+DIY操作
二、 實作練習(回家照顧)
 評量方式
課堂參與、發問。

課程簡介
 課程理念
 課程目標
一、香草栽培應用。教您學會栽培,懂得應用,了解香藥草屬性與應用方式,學會入菜、泡茶、驅蚊、香料,療癒養生。
二、香茶、香氛、香料全方位學習。製作香氛養生製品,DIY省錢又沒有防腐劑疑慮。
三、每堂課都有小禮物。
 參考書目
老師自編講義
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
場地設備使用費 100元
 保證金
 其他費用
報名費:200元
(9/3前舊生免報名費,新生線上選課也享同等優惠)
學員團體意外保險費:110-秋季班 200元
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
800

課程大綱
第一週1香草入門聊聊當季適合栽培的香草植物,增加對香草的認識。體驗您的種植環境。學會分享,樂趣十足。
第二週2秋冬香草植物繁殖學會繁殖香草,扦插、播種、調製培養土,DIY實務教學。用專業的技巧,讓您栽培成功率大大提升。DIY: 育苗盆
第三週3秋冬季香草栽培技巧種好香草植物的必備基本知識,肥料、水分、日照、修剪的學問,一次傳授,實用無窮。教您播種香草學會育苗。DIY: 植物扦插
第四週4陽台花園規劃vs.可食地景設計利用有限空間,爭取光線,居家栽培香草植物。田園城市、可食地景,看看別人怎做?DIY:植物換盆
第五週5泡製香草茶介紹特色香藥草茶飲,學會香草植物寒涼屬性,教您學會泡壺美味養生效果兼具的花草茶。DIY: 風味調茶
第六週6居家精油應用介紹植物精油,使用與搭配方式。學習精油香水調製原理。DIY: 抗菌香氛噴霧。
第七週7助眠茶飲學習安神系的香藥草植物,介紹各國安神助眠飲料的配方。DIY: 助眠茶飲包
第八週8東方香藥草療癒認識經絡按摩,介紹東方常見溫經藥材,製作充滿泰式風情的藥草包。DIY:藥草按摩包
第九週9黃金奶茶天寒地凍正需要養生藥茶飲,用薑黃為材料製作奶茶。DIY: 黃金奶茶材料包
第十週10義式香料泡菜懂得醃漬與發酵的不同嗎?利用家裡瓶罐,也能製作簡易泡菜。DIY:義式泡菜瓶
第十一週11排毒食療介紹排毒效果的香藥草植物及使用方式。DIY: 排毒茶飲包
第十二週12香草點心運用香草與食材製作當季植物果凍,以杏仁為主要原料。DIY:杏仁豆腐
第十三週13舒緩止癢天然尚好!運用植物浸泡油,製作舒緩膏,紓解暈車、蚊蟲咬傷止癢、舒緩筋骨。隨身攜帶好安心。DIY: 金銀花修復舒緩膏
第十四週14香料醬介紹青醬、紅醬等常用醬汁,主題介紹墨西哥風味的莎莎醬。DIY:莎莎醬
第十五週15香料之旅環球香料介紹之旅,本學期介紹牙買加煙熏香料。DIY: 香料瓶
第十六週16香氛護膚學習草本養生概念,認識植物油脂、浸泡油,製作天然護脣保養品。DIY: 生薑護手霜
第十七週17
第十八週18公共論壇 / 講師共學社大學員每學期至少選擇一場公共論壇參加,請事先於社大官網「近期活動與成果 > 公共論壇」進行網路報名。講師則於學期第18週進行共學交流活動。

講師介紹

蔡以倫 講師  蔡以倫 講師  蔡以倫 講師  蔡以倫 講師     蔡以倫 講師

 現職:
淡水香草街屋主人/社大香草課程講師
 簡介:
大學講師/日照、社福機構香草園藝講師


新北市永和區永利路71號(福和國中校內)
02-2923-6464
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週一至週五:17:00~21:30
新北市永和社區大學.
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